CHEAT MEAL – SOSTENIBILITA’ E MOLE CALORICA
Uno degli argomenti più dibattuti nel mondo del fitness, specialmente in questo periodo di festività, riguarda l’opportunità, l’utilità e la sostenibilità del 'cheat meal' o pasto libero che dir si voglia. Quello su cui mi voglio concentrare oggi è il terzo
COSA MANGIARE PRIMA DI CORRERE?
Cosa è meglio mangiare prima di correre? Prima di rispondere a questa domanda dovremmo porci altri quesiti come: che tipo di runner sono? In che momento della giornata andrò a correre? Proviamo a rispondere a tutte le esigenze di chi si approccia
CARB CYCLING: LA CICLIZZAZIONE DEI CARBOIDRATI
Il metodo della ciclizzazione dei carboidrati, o carb cycling, fu introdotto dal coach francese Christian Thibaudeau il quale illustrava i vantaggi della ondulazione giornaliera di questo nutriente. Partendo dai suoi scritti provai sulla mia pelle la bontà di questa metodologia, ma andai
THE YAMS MISTAKE: PATATA DOLCE AMERICANA E YAM
The Yams Mistake, cosa vuol dire? Anzi cosa voglio dire? Recentemente constato sempre maggiore interesse in ambito fitness verso un tipo di alimento da noi poco conosciuto e dalle notevoli proprietà benefiche, appartenente alla famiglia dei tuberi: quella che per comodità
O.M.S. SHOCK: LA CARNE ROSSA PROVOCA IL CANCRO
Dopo l’anticipazione fatta ad opera del Daily Mail, della presa di posizione dell’ Organizzazione Mondiale della Sanità (di seguito O.M.S., ndr.) riguardo al consumo di carne rossa e dei suoi possibili effetti pro-cancerogeni. Con lo studio pubblicato il 26 ottobre 2015